（以下に、低血糖症の治療に参考になると思われる図書を紹介しますが、内容や治療法について推薦するものではありませんので、それについて当会にご質問されても応じることはできません。直接、著者にお問い合わせください。）
| 「発達障害の治療の試み」 ―検査を基にした分子整合栄養医学による内科的治療― Ａ５版３０７頁 |
柏崎良子 柏崎久雄 共著 目次をご覧ください |
（株）ヨーゼフ （Amazonで購入） |
￥2,000＋税 |
| 「神のデザインによる医療」 Ｂ６判１５１頁 |
柏崎良子 柏崎久雄 共著 目次をご覧ください |
（株）ヨーゼフ （Amazonで購入） |
￥1,200＋税 |
| 「低血糖症治療体験集」 新書判１７６頁 |
一般社団法人低血糖症治療の会編集 目次をご覧ください |
（株）ヨーゼフ （Amazonで購入） |
￥1,000＋税 |
| 「栄養医学ガイドブック」（電子書籍版） ―サプリがもたらす健康の回復― |
柏崎良子著 目次をご覧ください |
（株）ヨーゼフ （Amazonで購入） |
￥1,000 |
| 「低血糖症と精神疾患治療の手引」 ―心身を損なう血糖やホルモンの異常等の栄養医学的治療― |
柏崎良子著 目次をご覧ください |
イーグレープ社 （Amazonで購入） |
￥1,800＋税 |
| 「食事崩壊と心の病」 （ﾏﾘﾔ･ｸﾘﾆｯｸのことが紹介されています。） |
大沢博著 | 第３文明社 | ￥800＋税 |
| 「低血糖症治療の手引」 | 柏崎良子著（絶版） | （株）ヨーゼフ | ￥1,500＋税 |
| 「食源性低血糖症」 | 大沢博著 | ブレーン出版 | ￥2,500＋税 |
| 「脳に効く栄養」 | マイケル･レッサー著 | 中央アート出版社 | ￥2,600＋税 |
| 「栄養革命」 | Ａ･ホッファー著、金子雅俊監修 | 分子栄養学研究所 | ￥3,000＋税 |
| 「食べて治すうつ症状」 | 柏崎良子監修 | 学習研究社 | ￥1,500＋税 |
| 「精神疾患と栄養」 | 大沢博訳 | ブレーン出版 | ￥2,500＋税 |
| 「統合失調症を治す」 | Ａ・ホッファー著、大沢博訳 | 第３文明社 | ￥1,200＋税 |